Kompakt lomme-knivsliber med 3 funktioner

Med denne lille lomme-knivsliber har du altid mulighed for at holde dine knive skarpe – uanset hvor du er. Vi kender alle situationen i vildmarken med en sløv kniv. Med denne kompakte knivsliber kan du hurtigt friske kniven op. Den er så lille, at du kan have den i lommen eller endda på nøgleringen.

3 slibefunktioner:

• Carbide – grovslibning

• Ceramic – finslibning

• Diamant-slibestål – manuel brug

Mål: 8 cm lang, 2,5 cm høj og kun 1 cm bred

Forskærerkniven bruges til udskæring af kød, om det er bøffer, flæskesteg, oksesteg, lammekølle eller noget helt andet. Kan også kaldes Trancherkniv.
Denne model fra Berghoff er med mørkt træskaft. 

Denne Steba Dehydrator kan tørre, dehydrere og tilberede; fisk, frugt, grøntsager, urter, yoghurt, jerky, godbidder til dyr og lign. Blæserens motor er meget robust og skaber god gennemstrømning af varme. Dehydratoren er kompakt, hurtig og bruge meget lidt strøm, derfor passer den ind selv i et lille køkken. Pladerne kan stables eller bruges en, to eller flere af gangen, så man sparer plads og strøm. Ved at tørre og dehydrere mindsker du også madspild og åbner helt nye muligheder for madlavning, med en dehydrator kan du opbevare madvare som ellers ville være blevet smidt ud, det er end da også sundt, da du kan få mere vitaminindhold per gram fra tørrede frugter og grønt.  Om du vil have lidt nyt i madlavningen eller blot gerne vil kunne opbevare dine madvare længere, så er en dehydrator en fantastisk tilføjelse. 

• 6 riste i rustfri stål af 370x300 mm.
• Temperatur indstilling fra 35-90 C.
• Timer op til 24 timer.
• Kommer med en måtte til urter.

Gør madlavningen til en leg med den kraftfulde kødøkse fra BergHoff. Den brede klinge i rustfrit stål er kan skære kød og knogler uden besvær, og det ergonomiske træhåndtag gør at kødøksen ligger behageligt i hånden. Selvom kniven er stor, kan den nemt bruges til at hakke grøntsager med også.

Mål: 30,5 x 7,5 x 2 cm
Vægt: 0,53 kg

Det anbefales, at kniven vaskes op i hånden. 

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso VRH 690 advanced vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 20 L/min
• Vakuum: Max -0,9 bar (90%)
• Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt
• 3 forskellige svejsetider (til tørre og fugtige fødevarer)
• 2 forudstillede vakuumstyrker + manuelt justerbar vakuum tryk
• 2 svejsetråde
• Foliebox til folierulle, som trækkes ud i den ønskede længde og skæres til via den integrerede folieskærer
• Multi cycle: Brug op til 150 gange uden stop
• Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring
• Elektroniske temperaturkontrol sikrer at maskinen ikke lider overlast

Der medfølger: 1 x Caso folierulle 20 x 300 cm, 1 x Caso folierulle 28 x 300 cm, vakuumslange til vakuumering af beholdere.

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.

Kødhakkeren FW2000 fra Caso er en stærk partner i alle køkkener. Den har en stærk motor med en nominel effekt på 800 watt og er låst ved 2000 watt. Kan behandle op til 2,5 kg madvarer/min.

Den er udstyret med et støbt aluminiumskabinet og en stor påfyldningsbakke i aluminium, hvorpå alt tilbehør kan opbevares under et gennemsigtigt plastlåg. Den har et frem- og tilbageløb, samt 2 hastighedsniveauer. Der medfølger rustfri stål skære indsatser, på henholdsvis 3mm, 5mm og 8mm, samt en pølsestopper, indsats til cookies og en tamper til nemmere påfyldning.

Nem montering og afmontering af alle dele

Caso DryAged CS690 kødmodningsskab er et højkvalitets modningsskab til lagring og modning af højkvalitetskød og andre levnedsmidler. Luftfugtigheden kan indstilles fra 50-85% og skabets aktive kulfilter og ventilator sikrer ren luft og en jævn temperatur, som elektronisk indstilles mellem 2°-14°C. Indvendigt er der riste og kroge i rustfri stål. Kødmodningsskabet har 3 lags isoleret vendbar glasdør med UV beskyttelse og lås. Skabet har ligeledes omskifteligt, antibakterielt UV-lys, som ligesom temperatur og fugtighed styres via intuitiv touch-kontrolpanel. Det er muligt at indbygge skabet under for eksempel et køkkenbord.
Caso’s DryAge skab er ikke kun til modning af kød, men kan også bruges luftstørring af charcuteri eller såment  til ostemodning.
Et "must have" til ren fornøjelse for kødelskere.

Indre mål: 51,5 x 59,30 x 44,7 cm (BxHxD)

Meget støjsvag på 45 DB, sammenlignelig med en meget dæmpet samtale.

Eksklusivt Sæt af Skærebrætter i Akacietræ med Stand – 3 Dele

Dette elegante 3-dels sæt er fremstillet af massivt, tæt akacietræ, som er ideelt til hakning, skæring og udskæring af selv store mængder mad. Det robuste træ efterlader ikke dybe mærker, så du slipper for træspåner i maden eller risiko for at ridse hænderne.

Ridsefast overflade & nem vedligeholdelse
Den håndpolerede, teksturrige overflade skåner dine knive og forhindrer, at de bliver sløve. Brættet modstår både dybe ridser og pletter, så det bevarer sit flotte udseende i mange år. Det kræver blot let håndvask og regelmæssig pleje med fødevaresikker olie for at bevare sin kvalitet – perfekt til daglig madlavning eller servering af charcuteri.

Professionel holdbarhed til krævende brug
Skærebrættets hårde træstruktur og solide tykkelse giver maksimal stabilitet uden at belaste håndleddet. Hvert bræt er præcisionspoleret til en glat finish, der skåner knivens æg, og de skridsikre fødder sikrer et stabilt underlag selv under intens skæring.

Gennemtænkt design til moderne køkkener
Den praktiske saftrille opsamler væske under tilberedning af kød og holder køkkenbordet rent. Skærebrætterne kan nemt opbevares i det medfølgende moderne stander i “farmhouse”-stil, som både sparer plads og præsenterer sæt­tet flot på køkkenbordet. Perfekt som bryllupsgave eller indflyttergave til nye boligejere.

Grilling, bagning og rygning, en keramisk grill kan det hele! Nyd alle mulighederne for en alsidig BergHOFF-grill for at tage dine madlavningsevner til det næste niveau og overrask din familie og venner med en lækker grillet bøf eller et perfekt røget stykke laks. Alt hvad du skal gøre er at starte BergHOFF grill og den keramiske skal tager sig af resten, holder en stabil temperatur og udstråler varmen jævnt.

 Desuden er grillen lille og nem at tage med sig på stranden, i skoven eller bare i haven.

Takket være den fremragende isolering af en BergHOFF keramisk grill kan den producere høje temperaturer til searing, ristning og grilling samt holde lave temperaturer til rygning. Hvorfor ikke prøve at bage en pizza eller et brød eller tilberede en lækker paella? Mulighederne er uendelige med en BergHOFF keramisk grill!

Inkl: 1 keramisk base, 1 stk. grill gitter 27 cm, 1 stk. støbejerns kul gitter, 1 stk. støbejerns top ventilations dæksel, stål ben.

Et lækkert træskærebrættet så alt snitte-arbejdet i udekøkkenet eller på friluftsturen kan klares med komfort og renhed i fokus. Der sidder en snor i skærebrættet så man nemt kan hænge det op på en gren når det skal tørres. 

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso FastVac 4000 vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Professionel vakuumeringsmaskine 
• Posebredde: Op til 40 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 20 L/min
• Vakuum: Max -0,85 bar (90%)
• Rustfri stål kabinet
• 3 forskellige svejsetider (til tørre og fugtige fødevarer)
• 2 forudstillede vakuumstyrker + manuelt justerbar vakuum tryk
• 2 svejsetråde
• Digital proces display og soft touch betjening
• Automatisk vakuum og forsegling
• Puls funktion - vakuumtryk tilpasses automatisk til indholdet i posen
• Foliebox til folierulle, som trækkes ud i den ønskede længde og skæres til via den integrerede folieskærer
• Marineringsfunktion: Tilslut vakuumbeholder (medfølger ikke) via vakuumslange (medfølger ikke) og mariner kød/fisk lynhurtigt med pulserende tryk som åbner porerne.

Der medfølger: 10 stk. professionelle Caso vakuumposer (20x30 cm), 10 stk. professionelle Caso vakuumposer (30x40 cm)

Bemærk: Maskinen kan rengøres med en fugtig klud, hvor det er vigtigt at begge pakninger er helt tørre inden maskinen igen anvendes, samt er det meget vigtigt at maskinen altid efterlades åben, da dette ellers kan ødelægge pakningerne.

Praktisk foldbar svampekniv fra Legnoart. 
Den lille kniv har et ergonomisk greb, som ligger godt i hånden under brug.
Knivblader er fuglenæb formet, og gør det derfor lettere at skære svamperoden af og derefter børste jord og utøj væk, med den lille børste der er i den anden ende.
Kniven kan foldes sammen i både børste og blad, så den ikke fylder meget.

BergHoff RON BBQ Grill Cover er den perfekte løsning til at beskytte din grill, når den ikke er i brug. Dette beskyttelsestæppe er designet til at passe til store grillmodeller og beskytter effektivt mod vind, regn, sol og støv.

Dette cover er ideelt til BergHoff RON Keramisk BBQ Grill 58 cm (23") i grå.

En kammervakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso VacuChef 70 kammervakuumpakker har følgende egenskaber:

• Kammer størrelse [BxHxD]: 305 x 322 x 100 mm (ca. 8 liter)
• Posebredde: Op til 30 cm
• Pumpevolumen: 70 L/min
• Lukket vakuumkammer med stærkt, buet og transparent glaslåg (tempereret)
• Næsten 100% vakuum
• Max. vakuum-tryk: -0,99 bar
• Kabinet og kammer i rustfri stål
• Dobbelt svejsetråd
• Sikker vakuumering og forsegling ved ved våde og fugtige fødevarer
• Manometer angiver det aktuelle tryk
• Digital procesvisning af vakuum og svejsefunktion
• Vakuum‐ og svejsetid kan indstilles

Der medfølger: 1 svejsebjælke, 1 tætningsliste og 30 proffessionelle Caso folieposer (20x30 cm).

Analogt stegetermometer med anvisninger med markering til oksekød, kalvekød, lam, svinekød og fjerkræ. Stegetermometeret har temperaturmåling op til 300°C og en 20,5 cm sensor i rustfri stål.