Vurderet til 4,9/5 på 1000+ anmeldelser

Caso DryAged Master - 380 Pro, kødmodningsskab, 380L, Rustfrit stål

Spar 33% Spar 33%
Normalpris 26.999,00 kr
Normalpris 26.999,00 kr - Normalpris 26.999,00 kr
Normalpris 26.999,00 kr
Udsalgspris 17.970,00 kr
17.970,00 kr - 17.970,00 kr
Udsalgspris 17.970,00 kr
  • Hurtig levering 1-2 hverdage

  • 100 Dages returret

På lager, klar til afsendelse
Fri fragt på dette produkt
MobilePay VISA MasterCard Dankort Viabill
Excellent

Dry-Aging eller også kaldet tørmodning handler om en traditionel metode til at aldre og modne kød, så det får en ekstraordinær mørhed og intens smag.
I Caso’s DryAge CS691 skab modner kødet i en konstant fugtighed mellem 50-85% og en temperatur som kan justeres fra 2°-14°C. Det aktive kulfilter og ventilatorer garanterer et perfekt mikro-miljø, ideel luftstrømning og sterilitet, også selvom temperaturen udenfor ændrer sig.
Døren er lavet af 3 lags UV glas som beskytter indholdet i skabet, samt døren kan låses med den integrerede lås.  Det er muligt at indbygge skabet under for eksempel et køkkenbord.
Caso’s DryAge skab er ikke kun til modning af kød, men kan også bruges luftstørring af charcuteri eller såment  til ostemodning.
Et "must have" til ren fornøjelse for kødelskere.

Indre mål: 49,5 x 160 x 53,2  cm (BxHxD)

Meget støvsvag på 48 DB, sammenlignelig med en dæmpet samtale.

Stil os dine spørgsmål

MEST STILLEDE SPØRGSMÅL