Sous Vide - Sampak STSV60 + CS1380 + Folie

Sættet indeholder 1 x SV60 + VC 100 + CS1219, + CS1296

STSV60 Sous vide stick detaljer:

• Præcis kontrol af temperaturen op til 90 C med 0,5 C interval.
• Varmer 20 liter vand til 56 C på 45 min. med en max afvigelse af 0,1 C.
• 4 automatiske programmer.
• LED lys angive når den opvarmer (blå) koger (grøn) færdig med at koge (rød).
• Cirkulerer 8 liter i min.
• Timer op til 99 timer.
• IPX7 godkendt 100% vandtæt.
• Klemme kan åbnes over 3 cm.
• Pladsbesparende og mobil.
  • Minimum 15 cm høj beholder, min temp 20C - 95C.
• For at reducere fordampning af vand i gryde/beholder under længere tilberedning kan man bruge isoleringskugler

CS1380 VC 100 Vakuumpakker detaljer:

• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 12 L/min
• Vakuum: Max -0,8 bar (90%)
• Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt
• 2 Svejsetråde
• Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring
• Stopknap, så vakuumering kan reguleres for sarte fødevarer
• Elektroniske temperaturkontrol sikrer at maskinen ikke lider overlast

CS1219 + CS1296 Folieposer detaljer:

• Stærk og rivefast overflade med 105 μm
• Bredde 3 cm
• Rillestruktureret poser
• Max kogetid ved 100° i 8 timer
• Egnet til mikrobølgeovn til optøning og opvarming til max 70°C
• BPA fri
• Leveres med QR klistermærker, som kan scannes med CASO Food Manager app